A Szent István Egyetem célul tűzte ki, hogy a hazai öntözéses gazdálkodás fejlesztéséhez szükséges felsőfokú oktatási, tudományos, valamint szaktanácsadási hátteret magas színvonalon biztosítja a felnövekvő agrárnemzedék és egyben a gazdatársadalom számára. Ennek érdekében új képzéseket indít, innovatív vízgazdálkodási projekteket dolgoz ki, és szerepet vállal az öntözéses gazdálkodásban érintettek minél jobb informálásában. Ez utóbbi célt szolgálja az Országos Öntözési Nap is, mely egy sok évtizedes múltra visszatekintő rendezvény újraindítását jelenti.